http://sisa373737.blog.sk/ Blog.sk sk Copyright 2004, Blog.sk 2026-06-13T22:47+0000 admin@blog.sk admin@blog.sk Blog.sk 2026-06-13T22:47+0000 1 hourly http://sisa373737.blog.sk/detail.html?a=661a6dedc72d0330dcb0016d51705c47 kulinarium so sisou blog.sk http://sisa373737.blog.sk/detail.html?a=b9e51a7567f10f48e13dcf06a7861f43 Neviem ako vy ale mojim obľúbeným jedlom sú polievky . Hlavne ked je vonku zima a prší , čo takto Tekvicový krém suroviny: 1 kg žltej tekvice alebo muškátovej akú máte v záhradke alebo čo práve dostanete na trhu či v obchode 2pl olivového oleja 1 l zeleninového vývaru(môže byť aj voda) 250ml šľahačky 1 kl kari korenia, soľ postup: Na olivovom oleji si opražíme kari korenie, pridáme očistenú a na kocky nakrájanú tekvicu a zalejeme vývarom, osolíme podľa potreby a uvaríme do mäkka. Ked je tekvica uvarená rozmixujeme do hladka pridáme šľahačku a prevaríme . Podľa potreby dosolíme. Podávame s opeč. tekvicovými semienkami , pokvapkáme tekvicovým olejom. popripade si urobíme v toasty ktoré trosku potrieme strúčikom cesnaku. kulinarium so sisou blog.sk http://sisa373737.blog.sk/detail.html?a=b02a5524e2e277e16c6897f0fc9f8175 Guacamole suroviny: 1 ks avokádo citronová šťava soľ, trocha chilli, cesnak postup: avokádo vydlabeme a zmiešame z citronovou šťavou posolime pridáme chilli podla potrby ( kto nemá rád moc ostré môže použiť sladkú chilli omáčku) trocha cesnaku podla chuti Ja osobne to mám rada z čiernym knekebrotom ,obložené shery rajčinami trochou rukoli alebo iného listového šalátu a troškou červenej cibulky kulinarium so sisou blog.sk http://sisa373737.blog.sk/detail.html?a=60ba03463d21b381dbbc2e939c2cf8a6 Ahoj jedného dňa sme sa s priateľmi rozhodli že by sme si mohli niečo ukuchtiť. Nakúpili sme suroviny a začali variť. Talianske rizoto s hnedými šampiňonmi suroviny: 100g ryže arborio 1 por. 1ks cibuľa 250g šampiňony 1dcl biele víno 50g syru parmezán 1/2dcl oliv.olej 50g masla vývar (podľa potreby) asi tak pol litra postup: Pokrájanú cibuľku orestujeme na ol.oleji , pridáme ryžu opražíme zalejeme vínom a vydusíme potom pridáme časť pokrájaných šampiňonov zarestujeme a postupne začneme prilievať vývar a neustále miešame ...pokračujeme až do vtedy kým ryža nezmäkne ... Medzi tým si na troche masla orestujeme druhú polovicu šampiňonov. Ked už je ryža hotová odstavíme zo sporáka pridáme maslo a nastrúhaný parmezán a orestované šampiňony. Všetko spolu premiešame a dáme na tanier. tip: navrch môžme dať rukolu z oliv.olejom a trochou citr.šťavy kulinarium so sisou blog.sk